Управление материальными ресурсами и производственными запасами

Работа добавлена:






Управление материальными ресурсами и производственными запасами на http://mirrorref.ru

«ОПЕРАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ»

Тема. Управление материальными ресурсами и производственными запасами

  1. Понятие материальных ресурсов предприятия, их классификация
  2. Принципы формирования систем управления материальными ресурсами
  3. Управление материально техническим снабжением материальных ресурсов.
  4. Место и виды производственных запасов в  системе предприятия

1. Понятие материальных ресурсов предприятия, их классификация

Материальные ресурсы представляют собой часть оборотных фондов предприятия, т.е. тех средств производства, которые полностью потребляются в каждом производственном цикле, целиком переносят свою стоимость на готовую продукцию и в процессе производства меняют или теряют свои потребительские свойства.

Наибольшую долю материальных ресурсов предприятия составляют основные:сырьё, материалы, покупные изделия и полуфабрикаты – это предметы труда, составляющие основу изготавливаемой продукции, то есть их использование предусмотрено технологией. Они занимают значительный удельный вес в себестоимости продукции (При изготовлении автомобиля - это металл, стекло, ткань и др.).

Вспомогательные материалы – это предметы труда, которыене входят вещественно в состав продукции, а способствуют процессу производства, обеспечивают обслуживание оборудования или придают внешний вид продукции, не влияя при этом на технические параметры,придают основным материалам определённые свойства и качества (лаки, краски), или предметы, используемые для содержания средств труда (смазочные и обтирочные материалы), запасные части, топливо, тара и тарные материалы, специальные инструменты, принадлежности и одежда, хозяйственный инвентарь.

Затраты материальных ресурсов в значительной мере определяются характером процесса материалопотребления. На процесс материалопотребления влияет множество факторов:

  • тип производства (массовое, крупно-, мелкосерийное и единичное);
  • объем производства;
  • степень регламентации производственного процесса, прежде всего в части требований к предметам труда — от его исходного состояния до готовой продукции;
  • длительность производственного цикла, что определяет объемы незавершенного производства;
  • номенклатура (ассортимент) выпускаемой продукции или выполняемых работ, т. е. степень многономенклатурности программы;
  • гибкость производства, т. е. способность производства к быстрой переналадке для выпуска новых видов продукции;
  • вид  продукции или работ с точки зрения их сложности, энерго-, материало- и наукоемкости;
  • уровень законченности изготовляемой продукции;
  • уровень надежности изготовляемой продукции (определяет материалозатраты в процессе их эксплуатации);
  • характеристика технологических процессов с точки зрения их прогрессивности, экологической чистоты, безотходности.

2. Принципы формирования систем управления материальными ресурсами

Промышленные предприятия в настоящее время оснащены современной вычислительной техникой, с помощью которой становится возможным моделирование материальных потоков с учетом влияния различных факторов внутренней и внешней среды предприятия, а также разработкасистем управления материальными ресурсами.

Научные разработки и хозяйственная практика отечественных и зарубежных предприятий позволяют сформулировать основныепринципыформирования и функционирования системы управления материальными ресурсами,которые сводятся к следующему:

  1. Многообразие источников и форм материально-технического обеспечения -это означает, что материальные ресурсы могут приобретаться в порядкецентрализованногораспределения для выполнения государственных заказов,децентрализованнопо прямым договорам в оптово-торговых организациях, в акционерных обществах, у зарубежных фирм и т. д.
  2. Самостоятельностьпредприятий-поставщиков (продавцов) и предприятий-потребителей (покупателей) в использовании материальных ресурсов.
  3. Саморегулированиена основе действующих с помощью управляющих воздействий (налогов, цен, процентных ставок, таможенных пошлин и т. п.) элементов государственной экономической политики для достижения сбалансированности производства с материальными ресурсами.
  4. Ресурсосбережениеозначает, что основные параметры процесса - использование материальных ресурсов, материальные затраты, запасы и запасоемкость - должны находиться в равновесном состоянии на общественно необходимом уровне.
  5. Интенсификация использования материальных ресурсовза счет достижения максимально возможной глубины их вовлеченности в производственный оборот, т. с. повторного и многоцелевого использования, главным образом отходов потребления как вторичных материальных ресурсов.
  6. Комплексностьпредусматривает, что в системе циркулируют все необходимые для деятельности предприятия виды материальных ресурсов, предназначенных, в том числе, для выполнения информационных, производственных и коммерческих услуг.
  7. Оперативностьозначает способность системы быстро реагировать на требования рынка в целом и индивидуальные потребности отдельных предприятий-партнеров.
  8. Обратимость- возможность свободного перехода продукции как товара из натурально-вещественной формы в стоимостную и обратно.
  9. Восприимчивость к научно-техническому прогрессу,т. е. система должна изыскивать, осваивать, рекламировать и насыщать рынок новейшими видами товаров и услуг. То же относится и к использованию в деятельности предприятия новейшей техники и технологий продвижения товаров на рынок, переработки информации и обслуживания предприятий-потребителей.
  10. Реализация на практике приоритета потребителя -удовлетворение индивидуальных и общественных потребностей (рынка) в материальных ресурсах и услугах на общественно необходимом уровне при наименьших затратах.

Перечисленные принципы должны действовать одновременно, ибо они определяют условия равновесного состояния и эффективного функционирования системы. В противном случае получится деформированная система, что неизбежно будет приводить к сбоям в процессе материально-технического обеспечения: возникновению дефицитных ситуаций при одновременном образовании излишних запасов товарно-материальных ценностей.

Степень реализации перечисленных принципов может служить критерием качества самой системы управления материальными ресурсами.

  1. Управление материально техническим снабжением материальных ресурсов.

Снабжение предприятий сырьем, основными и вспомогательными материалами, топливом и другими видами материально-технических ресурсов осуществляется отделами материально-технического снабжения.

К функциямотдела материально-технического снабжения относятся:

  1. Планирование потребности предприятия в материально-технических ресурсах, необходимых для функционирования основных и вспомогательных производств, а также для эксплуатационного и капитального строительства.
  2. Составление заявок и спецификаций на потребные материально-технические ресурсы и представление их в отделы материально-технического снабжения и плановые отделы вышестоящих органов.
  3. Осуществление всей оперативной деятельности по реализации планов снабжения (заключение договоров, получение материальных ресурсов в соответствии с выделенными фондами и по договорам с поставщиками и др.).
  4. Приемка, размещение, хранение, подготовка к отпуску и отпуск материально-технических ресурсов цехам и службам предприятия.
  5. ресурсов и доведение этих норм до работников складов; регулирование размера запасов и контроль за их состоянием.
  6. Участие в разработке организационно-технических мероприятий по экономии материально-технических ресурсов, замене дефицитных сырья и материалов менее дефицитными.
  7. Организация контроля за расходованием материально-технических ресурсов цехами и службами по их назначению.
  8. Ведение оперативного учета поступления материально-технических ресурсов на предприятие, их отпуска цехам и службам, состояния производственных запасов.

Организационная структура отдела материально-технического снабжения зависит от типа производства, его масштабов, номенклатуры потребляемых сырья и материалов, степени кооперирования с поставщиками и форм снабжения предприятия средствами производства.

Нанебольших предприятияхфункции снабжения выполняют отдельныеработникиилигруппыв составе хозяйственного отдела предприятия.

На средних и крупныхпредприятиях их выполняютотделыматериально-технического снабжения.

Впроизводственном объединениина головном предприятии действуетцентрализованная службаснабжения, централизуется также складское хозяйство; в филиалах создаются группы снабжения и подкомплектовочные склады для обеспечения цехов материалами.

Рис. Типовая схема организационной службы МТС промышленного предприятия

Задачи службы материально-техническогоснабжения:

  • анализ и определение потребности, расчет количества заказываемых материально-технических ресурсов;
  • определение методов и форм снабжения;
  • выбор поставщиков материальных ресурсов;
  • согласование цен на заказываемые ресурсы и заключение договоров с поставщиками;
  • организация контроля качества, количества и сроков поставок ресурсов;
  • организация размещения ресурсов на складах предприятия.

Большинство из этих задач решается на стадии планирования материально-технического снабжения. Качественное планирование и информационное обслуживание снабжения решает также управленческую задачу по балансированию между необходимостью бесперебойного снабжения производства и минимизации складских запасов.

В процессе планирования материально-технического снабжения необходимо определить:

  • какие виды материальных ресурсов необходимы для обеспечения производственно-хозяйственной деятельности предприятия;
  • количество материальных ресурсов, которое потребуется для выполнения производственной программы;
  • потребность в материальных ресурсах, расписанная по их видам и по срокам поступления;
  • выбор поставщиков и выявление их возможностей;
  • необходимые площади складских помещений для хранения материальных ресурсов;
  • затраты на материально-техническое снабжение;
  • возможности организации производства некоторых материальных ресурсов (полуфабрикатов, деталей, комплектующих изделий и др.) на своем предприятии.

Существует множество методик и методов определения количества заказываемых материальных ресурсов и того, с какой периодичностью они должны поступать от поставщиков. Выбор необходимой методики или метода зависит от профиля предприятия, возможностей заказчика, вида производимой продукции, наличия и вида складов на предприятии, системы контроля за состоянием запасов.

Определение методов и форм снабжения

  1. Закупка товара(материальных ресурсов)одной партией.Предполагает поставку товаров большой партией за один раз (оптовые закупки на товарно-сырьевых биржах, конкурсах, аукционах, у поставщиков и др.).Преимущества:простота оформления документов, гарантия поставки всей партии, повышенные торговые скидки.Недостатки:большая потребность в складских помещениях, замедление оборачиваемости капитала.
  2. Регулярные закупки мелкими партиями.В этом случае покупатель заказывает необходимое количество товаров, которое поставляется ему партиями в течение определенного периода. Основныепреимущества:ускоряется оборачиваемость капитала, так как товары оплачиваются по мере поступления отдельных партий; достигается экономия складских помещений и затрат на содержание излишних запасов.Недостатки:вероятность заказа избыточного количества товара; необходимость оплаты всего количества товара, определенного в заказе.
  3. Ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям.Используются для закупки дешевых и быстро используемых товаров.Преимущества:ускорение оборачиваемости капитала; снижение затрат на складирование и хранение; своевременность поставок.
  4. Получение товара по мере необходимости.Этот метод похож на регулярную поставку товаров, но характеризуется следующими особенностями:
    • количество товара строго не устанавливается, а определяется приблизительно;
    • поставщики перед выполнением каждого заказа связываются с покупателем;
    • оплачивается только поставленное количество товара;
    • по истечении срока контракта заказчик не обязан принимать и оплачивать товары, которые предположительно должны быть поставлены.

Преимущества:отсутствие твердых обязательств по покупке определенного количества товаров; ускорение оборота капитала; минимум работы по оформлению документов.

  1. Место и виды производственных запасов в  системе предприятия

Запасы представляют собой один из важнейших факторов обеспечения постоянства и непрерывности воспроизводства. Непрерывность производства требует, чтобы постоянно находилось на складах достаточное количество сырья и материалов для полного удовлетворения потребностей производства в любой момент их использования. Поэтому необходимость бесперебойного снабжения производства в условиях непрерывности спроса и постоянных поставок, обуславливает создание в организациях производственных запасов.

Рассмотрим виды и порядок создания плановых производственных запасов.

  1. Серийный запасобразуется вследствие округления в сторону большего, чем заказано, количества товаров для закупки и производства, но не ниже определенного минимума размеров серии. Пример этого приводится на следующем рисунке, где речь идет опрерывноминепрерывном сбыте серий товаров.В данном случае размеры среднего серийного запаса равны половине размеров серии.

Примерыформ серийного запаса: поставщик поставляет только кратное количество сырья, или склад обеспечивает производство только полными коробками винтов, а не поштучно.

  1. Циклический запасобразуется вследствие производства или ввоза товаров с определенной частотой в определенные промежутки времени. По сравнению с серийным запасом причина образования циклического запаса - непостоянное наполнение, с той лишь разницей, что при серийном запасе ограничителем является количественный аспект, а при циклическом - временной.

Примерыциклического запаса: транспорт, обеспечивающий вывоз товара от поставщика, прибывает каждую первую неделю месяца или каждую пятницу, и за один подвоз полностью обеспечивается потребность на всю следующую неделю в определенном виде товаров.

  1. Запас использования мощностейобразуется в случае, если свободные мощности используются для производства (или транспортировки), при отсутствии на данный момент спроса.

Примерзапаса использования мощностей: чтобы не допустить порожнего пробега транспорта, поставщик поставляет товары, которые уже заказаны, но еще не запрошены.

  1. Запас безопасности (страховой)создается, чтобы избежать неуверенности, связанной с гарантированностью подвоза, производства и вывоза продукции. Чем больше неуверенность и чем длиннее период реакции на заказ, тем выше должен быть уровень необходимого запаса безопасности.

Примерзапаса безопасности: чтобы не зависеть от надежности поставщика, на складе создается небольшой запас, который имеется всегда под рукой; его размеры напрямую зависят от надежности поставок и качества поставляемого.

  1. Предупредительный запасобразуется, чтобы избежать предсказуемых колебаний в поставках, производстве или вывозе. Эти колебания могут быть связаны с качеством и затратами. Отличие от запаса безопасности и запаса использования мощностей заключается в том, что при создании предупредительного запаса колебания предсказуемы. Имеется ряд производственных и экономических причин тому, чтобы сочетать ритм поставок для производства и вывоза.

Примерыпредварительного запаса: закуплено большое количество сырья, поскольку ожидается рост цен или не исключена забастовка со стороны поставщика. Другойпример - создание сезонного запаса для удовлетворения ожидаемого пика спроса; так происходит с рождественскими украшениями, детскими и другими подарками в связи с общенациональными праздниками.

  1. Текущий запас,

Управление запасами — это определенный вид производственной деятельности, объектом  которого  является создание и хранение запасов.

Основная цель управления запасами на предприятии — снизить общие ежегодные затраты на содержание запасов до минимума при условии удовлетворительного обслуживания потребителей.

Рассмотрим некоторые системы управления запасами.

1. Система с фиксированным объемом заказа, который строго зафиксирован и не изменяется ни при каких условиях.

2. Система с фиксированным интервалом времени между заказами. В этой системе заказы делаются в строго определенные моменты времени через равные интервалы, например раз в месяц, раз в неделю и т. п.

Таблица 1 - Сравнение основных систем управления запасами

Система

Преимущества

Недостатки

С фиксированным объемом заказа

Меньший уровень желаемого заказа. Экономия затрат на содержание запасов на складе за счет сокращения площадей под запасы

Постоянный контроль за наличием запасов на складе

С фиксированным интервалом времени между заказами

Отсутствие постоянного контроля за наличием запасов на складе

Высокий уровень максимального желаемого запаса. Повышение затрат на содержание запасов на складе за счет увеличения площадей под запасы

При управлении запасами основным индикатором эффективности управления является соотношение темпов изменения запасов и затрат и реализации продукции

Сравнивают следующим образом: если темп по выручки от реализации больше темпа по запасам и затратам, то управление эффективное. Иначе, качество управления запасами низкое и необходим поиск резервов.

Основными показателями для оценки запасов являются:

  1. оборачиваемость товарно-материальных запасов, которая определяется по следующей формуле:

ОТМЗ = СРП/ УЗ,

где СРП– себестоимость реализованной продукции,

УЗ- средний уровень запасов.

  1. срок хранения запасов, который определяется по следующей формуле:

СХЗ = П / ОТМЗ,

где СХЗ – срок хранения запасов;

П – период (в днях).

Управление материальными ресурсами и производственными запасами на http://mirrorref.ru


Похожие рефераты, которые будут Вам интерестны.

1. Управление производственными запасами

2. Управление материально-производственными запасами как элемент финансовой политики ОАО «Ново - Вятка»

3. Управление оборотным капиталом: управление запасами, дебиторской задолженностью, денежными средствами и их эквивалентами

4. Управление запасами

5. Управление запасами на предприятии на примере ООО «Жешартский ЛПК»

6. Управление ресурсами

7. Управление человеческими ресурсами

8. Управление ресурсами банка

9. Продукты ГИС-технологий для управление земельными ресурсами

10. Управление процессами и ресурсами в многомашинных вычислительных системах